כלכלה
כל הכתבות, המדריכים והעדכונים במדור כלכלה של מעדני השף – מתעדכן באופן שוטף.
כשהמחירים עולים: איך האינפלציה משנה את הרגלי הקנייה שלנו ומה עושים עם זה
עליית מחירים מורגשת קודם כול בסל הקניות. הסבר פשוט על אינפלציה, על השפעתה על משקי הבית ועל דרכים מעשיות לשמור על כוח הקנייה.
מזומן, אשראי או תשלום בטלפון: מה כל אמצעי תשלום עולה לעסק הקטן
מעדניות, מכולות ומאפיות מקבלות היום תשלום בדרכים רבות. מדריך כלכלי לעלויות, ליתרונות ולסיכונים של כל אמצעי תשלום, ולמה כדאי לשים לב.
המותג הפרטי של הרשת: מי מייצר אותו, למה הוא זול ומה זה עושה לשוק
המותגים הפרטיים תופסים מקום הולך וגדל על המדפים בישראל. הסבר כלכלי על המודל, על היתרונות לצרכן ועל ההשפעה על היצרנים והתחרות.
חולמים לפתוח מעדנייה? כך נראית הכלכלה של עסק מזון קטן
השקעה ראשונית, שכירות, מלאי מתכלה ותזרים מזומנים: מבט מפוכח על השיקולים הכלכליים לפני פתיחת מעדנייה או חנות מזון שכונתית.
כמה באמת עולה לנו האוכל? איך בונים תקציב מזון חודשי שמחזיק מעמד
מעקב הוצאות, חלוקה לקטגוריות ושיטת המעטפות: מדריך מעשי לבניית תקציב מזון ביתי ריאלי, שמאפשר לחסוך בלי להרגיש שמוותרים.
למה המזון בישראל יקר כל כך? הסבר כלכלי בלי סיסמאות
ריכוזיות, יבוא, מכסים, עלויות לוגיסטיקה וכשרות: מבט מסודר על הגורמים שמשפיעים על מחירי המזון בישראל ועל מה שאפשר לעשות.