כתף טלה

ציפי חן מרכיבים: שוק טלה עם עצם (בערך 2 ק"ג) 200 מ"ל שמן זית 1 כף שטוחה של מלח דק 2 יחידות כרישה 3 יחידות גזר 2 ראש סלרי 2 יחידות בצל לבן 1/2 ליטר יין אדום 50 גרם רסק עגבניות 2 ענפי [...]

כבד בקר בקראסט

מריה שמיס מרכיבים: 300 גרם כבד בקר חתוך לפרוסות דקות 2 כפיות פפריקה מתוקה 1 כפית כמון 1/2 כפית פלפל שחור גרוס או פלפל קאיין 1 כפית מלח 2 כפיות כוסברה קצוצה דק 2 שיני שום כתושות 1 כף שמן זית 1 כף [...]

קובה כשר לפסח

אתי ולינעמת-סוכר מרכיבים לבצק: 200 גרם (שקית) קמח מצה 2 כפות שמן 1 ביצה קורט כמון כורכום מלח פלפל שחור 1/2 1 כוסות מים חמים להגשה: טחינה אסלי של "מעדני מיקי"   מרכיבים למילוי: 1 [...]

page 1 of 4