שף אלון יוסף מצרכים ל- 5 מנות: 250 גרם קוביות רוסט סלמון / רוסט טונה 200 גרם קוביות פלפל אדום קלוי (רצוי מקולף) 50 גרם קוביות לימון כבוש 100 גרם עלי בייבי שמן זית כתית מעולה מלח ופלפל לפי הטעם 5 כוסות הגשה מזכוכית אופן ההכנה: 1. בכוס ...
שף אלון יוסף מצרכים ל- 5 מנות: 500 גרם רוסט סלמון / רוסט טונה חתוך לרצועות 1,250 גרם פסטה מבושלת מכל סוג 500 גרם ירקות אנט פסטי קלויים – פלפל, חציל, זוקיני, בצל סגול שמן לטיגון 3 שיני שום קצוץ 50 גרם עגבניות מיובשות בשמן מלח ...
שף אלון יוסף מצרכים ל-5 מנות: 250 גרם רוסט סלמון / רוסט טונה חתוך לרצועות 10 ביצים 3 בצלים ירוקים קצוצים שמן לטיגון מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל המצרכים יחד מלבד השמן 2. מחממים שמן במחבת, יוצקים מבלילת הביצים ומטגנים ...
שף אלון יוסף מצרכים ל-5 מנות: 250 גרם רוסט סלמון / רוסט טונה חתוך לרצועות 10 ביצים 300 גרם עגבניות בשלות קוביות 150 גרם בצל קוביות 150 גרם פלפל אדום קלוי חתוך לרצועות 1 פלפל שאטה טרי קצוץ 3 שיני שום כתוש שמן לטיגון מלח ופלפל לפי הטעם ...
עדי דבי מרכיבים: 1 עוף שלם נקי 4 תפוחי אדמה 1 בצל 1 פלפל אדום 1 גזר 2 כפות שום כתוש של "מעדני מיקי" מלח ,פלפל שחור רוטב צילי מתוק דבש/סילאן (לתיבול) אופן ההכנה: מערבבים יחד חצי אריזה של שום כתוש, רוטב צ'ילי, דבש, מלח ופלפל ...
מתן שופן כתב, צלם ובעל הבלוג ”טוניס שולחן” מרכיבים: 6-8 שוקיים עוף 1 כף ממרח חזרת של "מעדני מיקי" 1 כף ממרח שום של "מעדני מיקי" 1 כף גראמסאללה 1 כפית דבש מלח ופלפל שחור 2-3 כפות שמן זית 3-4 גבעולי טרגון ירקות שורש: ...
מריה שמיס מרכיבים: 300 גרם כבד בקר חתוך לפרוסות דקות 2 כפיות פפריקה מתוקה 1 כפית כמון 1/2 כפית פלפל שחור גרוס או פלפל קאיין 1 כפית מלח 2 כפיות כוסברה קצוצה דק 2 שיני שום כתושות 1 כף שמן זית 1 כף חומץ לבן או מיץ לימון להגשה: קוביות חציל ...
אתי ולינעמת-סוכר מרכיבים לבצק: 200 גרם (שקית) קמח מצה 2 כפות שמן 1 ביצה קורט כמון כורכום מלח פלפל שחור 1/2 1 כוסות מים חמים להגשה: טחינה אסלי של "מעדני מיקי" מרכיבים למילוי: 1 בצל קצוץ 500 גרם בשר טחון פלפל שחור ...
רוני גרוס ”בישול אישי" בישול עד הבית וסדנאות בישול לילדים ומבוגרים מרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות מונבטות 1 בטטה טרייה גדולה קלופה צרור פטרוזיליה 3-4 כפות סלק אדום של "מעדני מיקי" 1 בצל בינוני קלוף 2-3 שיני שום טריות קלופות ...
שריתה ארווילי נחום מרכיבים: 20 מצות 3 ביצים טרופות עם חצי כפית מלח שמן לטיגון המצות 4 כפות שמן לטיגון הבשר 1 ק"ג בשר בקר טחון 3 בצלים גדולים קצוצים דק מלח ופלפל שחור לפי הטעם להגשה: חזרת וטחינה אסלי של "מעדני מיקי" אופן ...
פנינה פסטר רכיבים: 6-8 שוקי עוף 1 בצל חתוך לקוביות 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות 1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות גזר גדול חתוך לקוביות סלט סלק אדום של "מעדני מיקי" 400גרם פלפל חריף של "מעדני מיקי" 50גרם שמן לטיגון מלח ...
הבשלנית אתי זיו מרכיבים: חציל בלאדי גדול 4 כפות שמן זית 4 1 בצל גדול 1/2 ק"ג כתף בקר טחון או כבש 1/3 כפית אגוז מוסקט 1/2 כפית פלפל אנגלי 1/2 כוס צנוברים קלויים 6-7 כפות טחינה אסלי של "מעדני מיקי" אופן ...
ירון שניידר מרכיבים: 2 ביצים 3/4 כוס חלב 2 כפות קמח תפוחי אדמה קורט מלח למלית: חבילת סלמון נורבגי מעושן של "מעדני מיקי" לרוטב: 2 מיכלים שמנת מתוקה 1 כף שום כתוש של "מעדני מיקי" מלח אגוז מוסקט גבינה מוצרלה מגורדת ...
סוזי סיסו סולומון מרכיבים: אריזת פילה נסיכת הנילוס של "מעדני מיקי" 2 פלפלים אדומים 2 עגבניות 1 לימון 5 שיני שום 2 בצלים סגולים קופסת טחינה אסלי 400 גרם של "מעדני מיקי" חופן צנוברים שמן זית מלח ופלפל אופן ההכנה: ...
ירון שניידר מרכיבים: אריזת פילה נסיכת הנילוס של "מעדני מיקי" 2 כפות אריסה טוניסאית של "מעדני מיקי" 3 כפות שום כתוש של "מעדני מיקי" כוסברה לימון כבוש פלפל יבש 1/2 שמן זית 1/2 שמן חמניות 1 כפית כורכום מלח ...
מיכל אנגלנדר מרכיבים: 6 פילטים של נסיכת הנילוס בואקום של ״מעדני מיקי״ 2-3 תפוחי אדמה פרוסים לפרוסות בעובי 1 ס״מ 2 גזרים חתוכים לעיגולים 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 5 שיני שום פרוסות 1 כוס כוסברה 2 כפות פפריקה מתוקה / חריפה (לאמיצים ...
עמרי פולק בעל הבלוג ”שביתה איטלקית" מרכיבים: 800 גרם דגים כבושים של "מעדני מיקי" (עדיף הרינג, אפשר גם מטיאס או סרדינים) 5 כפות שמן זית + מעט שמן לשימון התבנית 1 שן שום כתושה 3/4 כוס פטרוזיליה קצוצה (אפשר להמיר ...
אורון אסקיו שף מסעדת פלימרקט בשוק הפשפשים ביפו מרכיבים לפילה סלמון: 180 גרם פילה סלמון של מעדני מיקי (עם עור) פרוס 1 מצה (אפשר להחליף בצנים או בפירורי לחם) 3-4 גבעולי עלי טימין 1 חופן פטרוזיליה 1 חופן כוסברה שמן זית מלח פלפל שחור גרוס ...
יסמין סבג מרכיבים: 1.5 ק"ג דג אמנון או נסיכת הנילוס של "מעדני מיקי" 8 עגבניות בשלות קלופות וחתוכות לקוביות 10 שיני שום פרוסות 1 צרור בזיליקום 1 כף פפריקה מתוקה 1 כף פפריקה חריפה 2 כוסות פול טרי קלוף 4 כפות שמן אגוזים 4 ...
רפי זרחי מרכיבים: אריזת נסיכת הנילוס של "מעדני מיקי" 2 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות דקות 3 גזרים חתוכים לפרוסות דקות 1 גמבה אדומה רצועות 1 עגבניה מגורדת 2 פלפלים חריפים חתוכים לרצועות 7 שיני שום קלופים 1/2 חצי כוס שמן 1 כף שטוחה ...
מיכל מעוז נחום, בעלת הבלוג ”בלבוסטה" מרכיבים: 2 כוסות מים 1/2 כוס שמן 1/2 כפית מלח 2 כפיות סוכר 2 כוסות קמח מצה גרוס דק או עבה (לא משנה) 2/3 כפית אבקת אפיה כשרה לפסח 6 ביצים שדרוגים וקישוטים: שומשום/ קצח/ גרעיני חמניה תוספות ...
מיכל מעוז נחום, בעלת הבלוג ”בלבוסטה" מרכיבים: 400 גרם טונה מעושנת של "מעדני מיקי" מופרדת ומפוררת במזלג 1 בצל סגול גדול ומגורר 3 ביצים 1/3 כוס קמח מצה 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 2 שיני שום כתוש מלח ופלפל שמן קנולה לטיגון ...
מיכל מעוז נחום, בעלת הבלוג ”בלבוסטה" מרכיבים 3 תפוחי אדמה גדולים 1 חבילת עירית קצוצה (ניתן לגזור את הגבעולים באמצעות מספריים) 1/2 כוס זיתי קלמטה חצויים 1 בצל סגול קטן פרוס לרבעים 2 כפות שמן זית 1 כפית חומץ בלסמי איכותי מלח גס פלפל ...
עידית פרי מרכיבים: 3 כוסות עדשים מבושלות (בערך ½ 1כוסות עדשים לפני בישול) 1 שן שום כתושה 1 כפית כמון 1 כפית גרגירי כוסברה טחונים 1/2 כפית פפריקה חריפה 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה קורט מלח 1 ביצה מיץ מלימון אחד 1/2 כפית אבקת אפייה 1/3 כוס ...
פאני רבינוביץ’ בעלת הבלוג ”למה את לא מנצלת את הפוטנציאל שלך?” מרכיבים ללביבות תפו"א: 500 גרם תפוחי אדמה (כ- 3תפוחי אדמה) 1/2 כוס פירורי מצה 2 ביצים טימין (או כל עשב תיבול אחר שאוהבים) מרכיבים לאגס בנדיקט: אריזת סלמון נורבגי ...
גל אברהמי מרכיבים: סלט סלק אדום של "מעדני מיקי" 400 גרם 5 גבעולי סלרי 2 תפוחי עץ גרנד סמית אגוזי פקאן חמוציות לרוטב: שמן זית ,רוטב בלסמי ודבש אופן ההכנה: חותכים את גבעולי הסלרי ואת תפוחי העץ לקוביות מעבירים את קופסת ...
סתיו צרפתי מרכיבים: 1 בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 חציל קטן חתוך לקוביות 4 ביצים מטבוחה של "מעדני מיקי" 400 גרם 1 מלח ופלפל שחור 1 כף פפריקה מתוקה 1 כף פפריקה חריפה שמן זית אופן ההכנה: מטגנים את הבצל הקצוץ והשום במחבת כבדה ב- ...
שחר מאור יצירה קולינארית מרכיבים 3 חבילות סרדינים כבושים של "מעדני מיקי" 4 סלקים 8 ארטישוקים "אלה-רומאנה" 1 בקבוק רכז רימונים 1 שקית חסה אייסברג חתוכה 1 ג'ינג'ר טרי אגוזי לוז מולבן מלח דק פלפל שחור גרוס שמן זית מיץ ...
רינה שאולוב מרכיבים: 4 מצות 4 ביצים טרופות 1 בצל בינוני קצוץ דק 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק 1/2 כוס כוסברה קצוצה דק 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ דק 1/2 כוס שמן זית לטיגון מלח ופלפל להגשה: סלט איקרה בלקני של "מעדני מיקי" אופן ההכנה: ...
סיון מיכאלי מרכיבים: 3 תפוחי אדמה מבושלים 2 גזרים מבושלים 2 מלפפונים חמוצים שימורי אפונה בלי המים כרוב כבוש פטרוזיליה קצוצה סלט סלק אדום של "מעדני מיקי" 400 גרם שמן זית מלח ופלפל שחור אופן ההכנה: חותכים את תפוחי האדמה, ...
מעיין נדיר, יועצת דיגיטל בתחום הקולינרי מרכיבים: 3 קופסאות סלט חציל רומני של "מעדני מיקי" 250 גרם 1 בצל קצוץ 3 שיני שום חתוכות גס 2 כפות שמן זית 25 גרם חמאה 1/2 כוס יין לבן 1 ליטר חלב מלח, פלפל שחור גרוס 25 מ"ל ...
