מעדני מיקי -מעל 75 שנה של ניסיון
חומרי גלם איכותיים, שילוב של מסורת וחדשנות והמון אהבה לטעמים ישראליים
מעדני מיקי -מעל 75 שנה של ניסיון
חומרי גלם איכותיים, שילוב של מסורת וחדשנות והמון אהבה לטעמים ישראליים
מעדני מיקי -מעל 75 שנה של ניסיון
חומרי גלם איכותיים, שילוב של מסורת וחדשנות והמון אהבה לטעמים ישראליים

איפה התחלנו ואיפה אנחנו היום

חברת "מעדני מיקי" נוסדה בשנת 1939 ומייצרת מאז ועד היום מגוון רחב מאוד של סלטים, סלטי דגים, מוצרי דגים מעושנים, כבושים ומלוחים.
בחברה נצבר ניסיון עשיר ומסורת רבת שנים שיחד יוצרים מוצרים איכותיים ומיוחדים.

מה חדש אצלנו במעדני מיקי

רוסט טונה / רוסט סלמון בפלפל, אנטי פסטי ולימון כבוש

ספטמבר 27, 2016

שף אלון יוסף מצרכים ל- 5 מנות: 250 גרם קוביות רוסט סלמון / רוסט טונה 200 גרם קוביות פלפל אדום קלוי (רצוי מקולף) 50 גרם קוביות לימון כבוש 100 גרם עלי בייבי שמן זית כתית מעולה מלח ופלפל לפי הטעם 5 כוסות הגשה מזכוכית אופן ההכנה: 1. בכוס ...

פסטה אנטי פסטי ורוסט טונה / רוסט סלמון בשמן זית

ספטמבר 27, 2016

שף אלון יוסף מצרכים ל- 5 מנות: 500 גרם רוסט סלמון / רוסט טונה חתוך לרצועות 1,250 גרם פסטה מבושלת מכל סוג 500 גרם ירקות אנט פסטי קלויים – פלפל, חציל, זוקיני, בצל סגול שמן לטיגון 3 שיני שום קצוץ 50 גרם עגבניות מיובשות בשמן מלח ...

אומלט עסיסי עם רוסט סלמון / רוסט טונה ובצל ירוק

ספטמבר 27, 2016

שף אלון יוסף מצרכים ל-5 מנות: 250 גרם רוסט סלמון / רוסט טונה חתוך לרצועות 10 ביצים 3 בצלים ירוקים קצוצים שמן לטיגון מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל המצרכים יחד מלבד השמן 2. מחממים שמן במחבת, יוצקים מבלילת הביצים ומטגנים ...

שקשוקה פיקנטית עם רוסט סלמון / טונה

ספטמבר 27, 2016

שף אלון יוסף מצרכים ל-5 מנות: 250 גרם רוסט סלמון / רוסט טונה חתוך לרצועות 10 ביצים 300 גרם עגבניות בשלות קוביות 150 גרם בצל קוביות 150 גרם פלפל אדום קלוי חתוך לרצועות 1 פלפל שאטה טרי קצוץ 3 שיני שום כתוש שמן לטיגון מלח ופלפל לפי הטעם ...

עוף שלם עם ירקות בתנור

ספטמבר 21, 2016

עדי דבי מרכיבים: 1 עוף שלם נקי 4 תפוחי אדמה 1 בצל 1 פלפל אדום 1 גזר 2 כפות שום כתוש של "מעדני מיקי" מלח ,פלפל שחור רוטב צילי מתוק דבש/סילאן (לתיבול) אופן ההכנה: מערבבים יחד חצי אריזה של שום כתוש, רוטב צ'ילי, דבש, מלח ופלפל ...

כתף טלה

ספטמבר 21, 2016

ציפי חן מרכיבים: שוק טלה עם עצם (בערך 2 ק"ג) 200 מ"ל שמן זית 1 כף שטוחה של מלח דק 2 יחידות כרישה 3 יחידות גזר 2 ראש סלרי 2 יחידות בצל לבן 1/2 ליטר יין אדום 50 גרם רסק עגבניות 2 ענפי תימין 2 כפות סוכר טחינה ירוקה וחציל על האש ...

צלי עוף בניחוח הודי וירקות שורש

ספטמבר 21, 2016

מתן שופן כתב, צלם ובעל הבלוג ”טוניס שולחן” מרכיבים: 6-8 שוקיים עוף 1 כף ממרח חזרת של "מעדני מיקי" 1 כף ממרח שום של "מעדני מיקי" 1 כף גראמסאללה 1 כפית דבש מלח ופלפל שחור 2-3 כפות שמן זית 3-4 גבעולי טרגון ירקות שורש: ...

כבד בקר בקראסט

ספטמבר 21, 2016

מריה שמיס מרכיבים: 300 גרם כבד בקר חתוך לפרוסות דקות 2 כפיות פפריקה מתוקה 1 כפית כמון 1/2 כפית פלפל שחור גרוס או פלפל קאיין 1 כפית מלח 2 כפיות כוסברה קצוצה דק 2 שיני שום כתושות 1 כף שמן זית 1 כף חומץ לבן או מיץ לימון להגשה: קוביות חציל ...

קובה כשר לפסח

ספטמבר 21, 2016

אתי ולינעמת-סוכר מרכיבים לבצק: 200 גרם (שקית) קמח מצה 2 כפות שמן 1 ביצה קורט כמון כורכום מלח פלפל שחור 1/2 1 כוסות מים חמים להגשה: טחינה אסלי של "מעדני מיקי"   מרכיבים למילוי: 1 בצל קצוץ 500 גרם בשר טחון פלפל שחור ...

המבורגר עדשים וסלק

ספטמבר 21, 2016

רוני גרוס ”בישול אישי" בישול עד הבית וסדנאות בישול לילדים ומבוגרים מרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות מונבטות 1 בטטה טרייה גדולה קלופה צרור פטרוזיליה 3-4 כפות סלק אדום של "מעדני מיקי" 1 בצל בינוני קלוף 2-3 שיני שום טריות קלופות ...